הוסף לעגלה
0 מוצרים
סה"כ

10 עובדות על תה

1) תה הוא משקה מכיל קפאין, המיוצר משיח הקמיליה סיננסיס (חליטות הנעשות מצמחים כגון קמומיל, לואיזה וכו’ – אינם “תה” אלא חליטות צמחים).

2) מקור המילה “תה” בשפה הסינית. המילה נטמעה בכל שפות העולם, בשתי צורות הגייה שונות: “תה” ו- “צאי”. באיטלקית, אנגלית, צרפתית ועברית למשל, אומרים “תה”. בערבית, רוסית, יידיש ופורטוגזית אומרים “צ’אי”.

3) התה נחשב למשקה השני הנפוץ בעולם, אחרי המים. המדינה המובילה בעולם, בצריכת תה לנפש היא אירלנד עם שלושה ק"ג תה לנפש (יותר מחמישה ספלי תה ביום לאדם אחד!). בישראל הצריכה נמוכה יחסית למדינות אחרות בעולם: רק כ־200 גרם תה לנפש בשנה (ספל תה בשלושה ימים).

4) כמות הקפאין בתה היא כשליש מזו שבכוס קפה.

5) עיקר גידולי התה בעולם הוא בסין, הודו, פקיסטן, איראן, סרי לנקה, טאיוואן, יפן, אינדונזיה, נפאל, אוסטרליה, ארגנטינה ובקניה.

6) שיח תה, הגדל בר יכול להגיע לגובה של 5 עד 15 מטרים ולעתים אף 30 מטרים!. במטעי התה השיחים נגזמים למטר וחצי בכדי להקל על האיסוף.

7) תה לבן, תה ירוק, תה שחור (אדום), תה אולונג, תה פו-אר – כולם מיוצרים מאותו צמח התה, רק בתהליך עיבוד שונה (דרגת חמצון העלים משתנה).

8) תה “פו-אר” הינו תה אשר עובר תהליכי יישון (כמו יין) של בין 6-8 שנים ועד 50 שנה. ככל שהוא מתיישן יותר כך הוא יקר יותר.

9) על מנת למצות את טעמם המרבי של עלי התה, על המים להיות רותחים כאשר הם פוגעים בעלים. כאשר מגישים תה בקנקן חרסינה, כדאי לחמם את הקנקן מראש (ע"י שטיפתו במים רותחים) כדי שלא יקרר את מי התה.

10) התה קשור במסורות שונות של תרבויות רבות: תה המנחה הבריטי, למשל, (Afternoon Tea) היא מסורת בריטית מפוארת שהומצאה על ידי הדוכסית מבדפורד, כדי לתת מענה לחולשה שחשה בשעות אחר הצהריים…


קישורים למקורות מידע ומאמרים נוספים בנושא:



הערך “תה”, אתר ויקיפדיה



“A Nice Cup of Tea”, By George Orwell



“מתחממים בחורף: 15 עובדות בריאות על התה”, מאת פיליס גלזר, מגזין מנטה, אתר ynet





מאמר זה הופיע לראשונה בידיעון “בשבילנו”


ידיעון “בשבילנו” הינו לקט מאמרים ועדכונים שאנו, ב"בשבילנו", שמחים לכתוב ולערוך עבורכם- קהל לקוחותינו. הידיעון יוצא לאור פעם בחודש ונשלח לכל המכותבים ברשימת התפוצה שלנו, באמצעות כתובת המייל. 
הצטרפו כעת לרשימת המכותבים ותוכלו ליהנות מידיעון “בשבילנו” הקרוב.

נשמח לדעת מה מעניין אותך!



אם מעניין אותך נושא מסוים, אם חיפשת פתרון אקולוגי- או מצאת אחד… 
כתבו אלינו ל: contact@b-shvilenu.co.il או מלאו את טופס יצירת הקשר

no-lazy